
Закуска «кабачковая бомба»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#borejkavkusno
20 мин
4 порции
3
Ингредиенты
- молодой кабачок 1
- яйца 3
- муки 100 гр
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Майонез или сметана
- Соль
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кабачок режем кружочками, обваливаем в муке, затем в яйце и на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, солим по вкусу с одной стороны. Жарим до золотистой корочки с каждой стороны.
Пока кабачок жарится, я делаю соус: смешиваю сметану или майонез с несколькими зубчиками чесночка.
Готовые кружочки выкладываем на тарелку и смазываем соусом каждый слой, сверху посыпаем обжаренным луком и морковкой.
Вкусно и горячим и холодным. 😋



4.97766
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)