1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Идеальная творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Старченко
Сочная и нежная, понравится и взрослым, и детям) без манки! Получится обязательно)....
1 ч. 15 мин.
6 порций
2
Ингредиенты
- творога (лайф хак: 3 пачки+1 сырок 90 гр) 600 гр
- яйца 2 шт
- молока 250 мл
- сахара (если сахарозаменитель, скажу, на каком этапе) 150 гр
- крахмал (у меня-картофельный) 50 гр
- ванильный сахар по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Берем 2 миски. В одну-творог и желтки, во вторую-белки (миску берем сухую, венчики сухие, иначе, не взобьется). Сначала взбиваем белки в твердые пики.
2
К творогу и желткам добавим молоко, взбиваем. Далее-сахар (если сироп, молока меньше на количество сиропа. Если сах зам, фит парад, например, тоже на этом этапе), опять взбиваем, далее-крахмал.
3
Смешиваем белки и творог. Не миксером!!! Аккуратно вмешиваем белки лопаткой!!!
4
В духовку на 180 градусов на 50-60 минут. Она может треснуть, это не страшно. Ей нужно постоять, остыть прямо в форме. Я готовлю с вечера, убираю в холодильник и подаю на завтрак).
5
Я готовлю на идеальном пергаменте, не использую масло. Приятного аппетита! Получится обязательно. 😊😊😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
