Пирожки🍏

Для начала сделаем опару: подогреем молоко до тёплого состояния, насыпаем сахар, сухие дрожжи и муку. Все перемешиваем, оставляем в тепле на полчаса.

Далее, в большую миску разбиваем яйца, насыпаем сахар и выкладываем размягченное масло (можно заменить растительным), растираем массу ложкой.

Наливаем в полученную массу опару, насыпаем ванильный сахар, соль, просеиваем муку.

Перемешиваем тесто ложкой, а потом продолжаем месить руками, смазав их растительным маслом.

Собираем тесто в один большой комок и оставляем в тепле на час-полтора.

В роли начинки у меня будет 4 сосиски (т. к. у меня осталось тесто, я сделала ещё 4 сосиски в тесте) и яблоки с корицей.

Приготовление яблок: мелко нарезаем 4 небольших яблока, добавляем чайную ложку корицы и столовую ложку сахара.

Как тесто поднимается, сразу приступаем к наполнению начинки. Раскалываем тесто (только не очень тонко), выкладываем начинку, защипываем края теста, выкладываем на противень, смазываем яйцом.

Разогреваем духовку на 200°, ставим на 20-25 минут, пока не появится золотая корочка.

Получились безумно вкусные пирожки, всем советую приготовить! Советую также подписаться на мой Instagram: @recepty.polly. Приятного аппетита😋