Кабачковый торт «ФАНТАЗИЯ»

Name: Кабачковый торт «ФАНТАЗИЯ»
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачки среднего размера; яйца; мука; соль; молотый чёрный перец; масло растительное для жарки; сметана 20 %; помидоры; лук зелёный и укроп; чеснок; сыр «Российский»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#готовимдома #готовимслюбовью #кабачки

30 мин

4 порции

Ингредиенты

кабачки среднего размера 4 шт.

яйца 3 шт.

мука 5 столовых ложек

соль щепотка

молотый чёрный перец по вкусу

масло растительное для жарки

сметана 20 % 330 г

помидоры 2 шт.

лук зелёный и укроп

чеснок по вкусу

сыр «Российский»

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натираем на средней терке, разбиваем яйца, добавляем муку, соль и перец, все перемешиваем. На среднем огне с 2-х сторон жарим наши коржи до золотистой корочки. Тем временем берём сметану, нарезаем мелко чеснок, зелёный лук и укроп, смешиваем. Это будет наш «крем». Для начинки режем помидор и трём на терке сыр. Даём коржам подостыть и начинаем сборку торта. Каждый корж промазываем «кремом» и выкладываем слой начинки, делаем это до тех пор пока не закончатся коржи.