Десерт "Дамский каприз"
Рецепт с фото пошаговый
#фотоурок2
#десерт
#Франция
Ингредиенты
- Тесто
- вода 250 мл
- гр мука 160
- гр сливочного масла или маргарина 100
- яиц 3-4
- Крем
- молоко 0.5 л
- гр сахар 100
- яйца 2
- ст л кукурузный крахмал 5
- гр сливочное масло 200
- По вкусу фрукты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В воде растопить масло. В кипящую воду всыпать муку и хорошо вымешать. Дать остыть. Вбивая по одному яйцу вымешать тесто. Переложить в кулек и отсадить на противень, застеленный бумагой для выпечки, маленькие профитроли. Выпекать при 200°С 15-20 минут.
2
Смешать сахар с крахмалом и яйцами. Развести холодным молоком. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая запустить крем. Добавить масло, перемешать и дать остыть.
3
В порционную форму или стакан выложить немного крема, потом профитроли, снова крем и нарезанные фрукты.
4
Другой вариант. Профитроли перемешать с кремом. Выложить половину в глубокую форму, потом нарезанные фрукты и второй слой крема с профитролями. Приятного аппетита!
5
Понравился рецепт? Подписывайся 😉 Будем дружить рецептами. 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!