☝️Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @FOODMOODZONE ✈️
#Краснодар#отпуск
Тесто очень нежное, можно выпекать в духовке или жарить на сковороде....
1 минут
20 порций
3
Ингредиенты
- Мука пшеничная + 60 г (для опары) 500 г
- гр Сухие дрожжи 10
- гр Сахар 35
- гр Вода теплая 300
- гр Растительное масло 60
- ч.л Соль 1
- Начинка любая
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В емкости соединяем 60 г просеянной муки, дрожжи и сахар, размешиваем.
2
Добавляем теплую воду, перемешиваем, прикрываем салфеткой и убираем в теплое местечко на 15 минут.
3
Спустя отведенное время в увеличившуюся в объеме дрожжевую смесь вливаем масло и всыпаем соль, аккуратно перемешиваем.
Понемногу подсыпаем муку и начинаем замешивать тесто, сначала в миске.
4
Потом выкладываем на стол, посыпанный мукой, и продолжаем замешивание на столе. Вымешиваем, пока тесто не начнет легко отделяться от рук и от стола.
Миску смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее тесто, прикрываем полотенчиком и убираем в теплое место на 15-20 минут.
5
За это время тесто очень хорошо поднимется. Оно очень мягкое, эластичное, не рвется, поэтому его можно раскатывать тонко. Пирожки легко защипываются при формовке, не раскрываются в процессе выпечки.
Быстрое дрожжевое тесто на пирожки на воде готово. Выкладываем его на стол и начинаем готовить пирожки. Перед тем, как отправить в духовой шкаф, дайте изделиям «подойти» минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
