Огурчики "Сладенькие"

Name: Огурчики "Сладенькие"
Ingredients: Огурцы; На банку объемом 1 л:; Эссенция уксусная 70% - 1 ч. л.; Лист хрена - 1 шт.; Стебель укропа (с зонтиком) - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Семена горчицы - 1 ч. л.; Перец черный горошком - 3-5 шт.; Для маринада на 3 л воды:; Соль - 3 ст. л.; Сахар - 18 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Людмила-ла 🌹🌹🌹

Оксана, огурчики на 5 + 😋😋😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана

Огурчики получаются хрустящими, с нежным сладковатым вкусом. Данной порции маринада...

Ингредиенты

Огурцы
На банку объемом 1 л:
Эссенция уксусная 70% - 1 ч. л.
Лист хрена - 1 шт.
Стебель укропа (с зонтиком) - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Семена горчицы - 1 ч. л.
Перец черный горошком - 3-5 шт.
Для маринада на 3 л воды:
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 18 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы хорошо вымыть, отрезать "кончики" с обеих сторон, выложить на полотенце, дать обсохнуть.

Листья хрена и стебли укропа хорошенько сполоснуть и тоже дать обсохнуть.

На дно стерилизованных банок положить лист хрена, стебель укропа, чеснок, порезанный на дольки, семена горчицы и горошки черного перца, сверху уложить огурцы. Залить кипятком на 10-15 мин.

Затем воду слить в кастрюльку, закипятить с солью и сахаром. В банку влить эссенцию и сразу же залить кипящим маринадом. Закатать простерилизованными крышками. Укутать до полного остывания.