Огурчики "По-болгарски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Боровикова🌳 ✈️
Этот способ маринования отличается своей простотой и шикарным вкусом! Огурчики...
20
Ингредиенты
Огурцы
Лук
Чеснок
Перец душистый
Перец горошек
Гвоздика
Лавровый лист
Листья хрена, малины, смородины, вишни, винограда
Соль
Сахар
Уксус 9%
Укроп зонтики
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все специи и листья, помыть, почистить чеснок.
2
У меня огурцы некрасивые, поэтому я их разрезала вдоль. Срезала по краям и замочила в воде на 1 час.
3
Банки подержать над кипящей водой пару минут, положить на дно по два кружочка лука, специи и листья для маринада, сверху утрамбовать огурцы. Далее залить обычным кипятком и накрыть крышкой, оставить на 15 минут, предварительно прокипятить крышки в течение 1 минуты.
4
Сварить маринад : На 1 литр воды кипящей добавить 1 ст. Л. Соли с горкой и 3 ст. Л. Сахара, хорошо перемешать, добавить 100 мл уксуса 9%.
Довести до кипения.
Далее воду с огурцов слить через крышку с отверстиями и залить огурцы кипящим маринадом. Сверху плотно закрутить крышкой. Перевернуть банки и укутать до полного остывания.
Готово! Приятного аппетита ❤️
4.792219
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!