Картофель по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Жумартова ✈️
Несложный и быстрый рецепт жареного картофеля по-корейски...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- картофеля 4 шт.
- соли 2 ст.л.
- щт. сладкого перца 3
- луковицы 1 шт.
- чеснока 4 зуб.
- соевого соуса 5 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезаем картофель соломкой и замачиваем в соляном растворе (2 ст. л.. соли на 1 литр воды) на 10 мин.
2
В это время нарезаем сладкий перец и лук полукольцами, чеснок рубим мелко.
3
Картофель выкладываем на бумажное полотенце и хорошо промакиваем, чтобы избавиться от лишней влаги.
4
На хорошо разогретую сковороду выливаем растительное масло, добавляем картофель и обжариваем минуты 3.
5
Далее добавляем сладкий перец и обжариваем до тех пор пока перец не станет мягким а картофель не покроется золотой корочкой.
6
Следом добавляем лук и чеснок и обжариваем буквально секунд 30.
7
Далее готовим соус: в соевый соус добавляем сахар и все хорошо перемешиваем. Добавляем к картофелю соус и тушим под крышкой минут 10.
8
Картофель по-корейски готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!