avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Насыпной пирог с творогом и ягодами
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Насыпной пирог с творогом и ягодами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна
premium
Быстрый, вкусный, сочный пирог с хрустящим верхним слоем. Удачный союз ватрушки и...
55 минут
12 порции
4

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории322 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
15 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
41 г
arrow
icon
0 %
Сахар
23 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
79 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Сахара 100 г
  • Муки 350 г
  • Сливочного масла 170 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Творожный слой:
  • Пастообразного творога 500 г
  • Яйца 3
  • Сахара 150 г
  • Ягодный слой:
  • Крахмала 1 ст. л.
  • Ягод (черной смородины или черники) 200-250 г
  • Крахмала 2 ч. л.

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Сливочное масло предварительно охладить в морозилке, затем натереть на терке. 🔰Добавить к маслу сахар, муку, разрыхлитель и соль. 🔰Руками вымесить тесто до состояния масляной крошки. 🔰Творог смешать с сахаром, яйцами и сахаром. ⚠️Я брала плотный творог, поэтому смешали его с йогуртом до пастообразного состояния, не выходя за пропорции веса (400 г творога+100 г йогурта). 🔰В последнюю очередь добавить крахмал и все перемешать до однородности.
2
Ягоды промыть и обсушить, смешать с крахмалом. 🔰В форму высыпать половину теста. 🔰Сверху вылить творожный слой. 🔰Затем высыпать половину оставшейся крошки. 🔰Выложить равномерно ягоды и засыпать оставшейся крошкой.
3
Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах. Верхний слой мучной крошки должен зарумяниться.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
0
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4