Пирог по-деревенски

Name: Пирог по-деревенски
Ingredients: Тесто - крошка:; Сахар; Мука; Разрыхлитель или сода; Масло сливочное; Начинка:; Яйца; Сахар; Ванилин; Творог; Кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

Этот рецепт известен всем из детства. Насыпной творожный пирог. Украсит любое...

Ингредиенты

Тесто - крошка:

Сахар 100 г

Мука 600 г

Разрыхлитель или сода 1 ч.л

Масло сливочное 180 г

Начинка:

Яйца 2 шт

Сахар 100 г

Ванилин по вкусу

Творог 500 г

Кукурузный крахмал 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим начинку. Яйца, сахар, ванилин смешиваем. Затем добавляем творог, перемешиваем. Добавляем крахмал, перемешиваем.

Для теста: сахар, муку и разрыхлитель перемешиваем и натираем холодное сливочное масло. Хорошо перемешиваем руками в однородную крошку без больших комков.

На дно формы высыпаем половину теста, разравниваем, выливаем начинку, выровняли и поверх вторую половину теста. Подравниваем. Не нужно слои трамбоваться, слегка приминаем.

Отправляем пирог в заранее разогретую духовку на 180* примерно на 50 минут.