Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп грибной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#отпуск #Кипр
1 час 20 минут
5 порций
Ингредиенты
- Свежие грибы 500 г
- Вода 2 л
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Подсолнечное масло 30 г
- Лавровый 1 лист.
- Соль, приправы по вкусу
- Корень петрушки
- Сметана
- Зелень (на любителя)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для приготовления этого блюда берем любые свежие грибы, чистим их, нарезаем пластинками и обжариваем с двумя столовыми ложками сливочного масла.
2
Обжаренные грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем двумя литрами кипятка и варим на слабом огне в течение 30 минут.
Нарезаем соломкой 5–6 клубней картофеля и 2 крупные морковки.
3
Корень петрушки и луковицу нарезаем мелкими кубиками (овощи лучше слегка обжарить на растительном масле).
Овощи складываем в суп, добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще 20–30 минут до готовности картофеля. Добавляем зелень.
4
Подавать этот суп можно со сметаной, майонезом или кусочком сливочного масла. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
