Чудо булочки

Name: Чудо булочки
Yield: 15-16 порций
Ingredients: Молоко теплое; Сахар (посыпка 2-3 ст. л.); Дрожжи; Сливочное масло растопленное (для смазывания 20-30 гр); Яйцо; Соль; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Белова ✈️

#люблюготовить

40-50минут

15-16 порций

Ингредиенты

Молоко теплое 250 мл

Сахар (посыпка 2-3 ст. л.) 4 ст. л.

Дрожжи 2 ч. л

Сливочное масло растопленное (для смазывания 20-30 гр) 50 гр.

Яйцо 1 шт

Соль 1/3 ч. л

Мука 500 гр (+-)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем теплое молоко, сахар, дрожжи и оставить на 10 мин. Затем добавить растопленное сливочное масло, яйцо и соль, перемешать. Постепенно вводить муку, замесить не тугое тесто. Накрыть и оставить на час. Делим тесто на части (14-16) из каждой формируем шарик, раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром. Сделать надрезы посередине, свернуть в рулет и сформировать булочку.

Булочки складываем на противень, смазать желтком, выпекать в разогретой духовке 200 градусов, 25-30 минут. Приятного аппетита.

...