Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ежевичный рулет с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
#кукпадготовит
Ингредиенты
- Бисквит
- муки 110 гр
- яйца 3
- сахара 80 гр
- ежевики 80 гр
- Крем
- творога или сливочного сыра 300 гр
- сахарной пудры 100 гр
- Черника или другая ягода для начинки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Начинаем взбивать яйца и постепенно добавляем сахар. Получается пышная масса.
2
Ежевику пробиваем блендером и добавляем к яйцам. Взбиваем до однородности.
3
Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4
Выкладываем и разравниваем тесто в прямоугольник (толщина 1–2 см). 📝У меня получился 25×30, но советовала бы делать меньше, чтобы бисквит был толще. Отправляем выпекаться при 180ºC 6–7 минут.
5
Сворачиваем рулет и оставляем, пока не остынет.
6
Творог пробиваем блендером. Если используете сливочный сыр, то взбейте его немного миксером. Смешайте с сахаром.
7
Выкладываем крем на рулет, распределяем и добавляем начинку. Снова сворачиваем и отправляем в холодильник на 2 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
