Мини-чизкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рината Яковлева ✈️
В форме из Икеи у меня получилось 18 шт. если брать обычную форму для кексов, то их...
1 ч. 30 мин не считая времени в холодильнике
12-16 порций
Ингредиенты
Для основы
(у меня чуть больше, 2 пачки) печенье песочное «Юбилейное традиционное» или такого же типа 200 гр.
сливочного растопленного масла 75-80 гр.
Для крема
сливочного сыра 400 гр.
сливок 33% 100 мл.
сахарной пудры 100-120 гр.
яйца 2
соли щепотка
цедры лимона 1 ч.л.
ванильного сахара (но я делала без него тк не было) 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ингредиенты.
2
Печенье размалываем в крошку и перемешиваем со сливочным маслом.
3
Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
4
Добавляем сливки, соль, вводим яйца по одному, хорошо замешивая после каждого яйца.
5
Добавляем цедру и хорошенько замешиваем.
6
Форму для кексов застилаем одноразовыми формочками.
7
На дно каждой формы кладём по 1 ст. л.. крошки из печенья.
8
Крошку утрамбовываем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
9
Достаем из духовки и остужаем минут 5.
10
Крем раскладываем по верх основы.
11
Температуру в духовке уменьшаем до 150 градусов и ставим на 20 минут форму с чизкейками.
12
Вынимаем из духовки и остужаем 30 мин. при комнатной температуре, затем убираем в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
13
Рецепт в https://www.instagram.com/p/CD3iWBBqV0z/?igshid=51i3boiim88k подписывайтесь, буду рада
4.891410
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!