Котлеты из фасоли

Name: Котлеты из фасоли
Yield: 8 порций
Ingredients: Красной или чёрной фасоли (отварной или консервированной); Красный лук; Чеснока; Болгарский перец; Морковь; Кукурузы; Кинзы; Овсянки или Овсяной муки; Панировочных сухарей; Молотого льняное семя; Тмин молотый; Паприка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария ✈

Сытные, богатые белком и клетчаткой очень вкусные котлеты. #веганбургер #фасоль...

50 минут

8 порций

Ингредиенты

Красной или чёрной фасоли (отварной или консервированной) 700 грамм

Красный лук 1 шт

Чеснока 1 зубчик

Болгарский перец 1 шт

Морковь 1 шт

Кукурузы 4 ложки

Кинзы пучок

Овсянки или Овсяной муки 4 столовые ложки

Панировочных сухарей 2 столовые ложки

Молотого льняное семя 2 столовые ложки

Тмин молотый 1 чайная ложка

Паприка 0,5 чайной ложки

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить. Сухие ингредиенты все смешать. Если используете овсянку, то измельчите в блендере. ⠀ Фасоль измельчить в блендере в пюре, оставив немного кусочков. ⠀

Всё смешать. Сформировать 8 котлет и убрать в холодильник на 30 минут. ⠀ Затем обжарить с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.