Картофель «По-мастерски»

В первую очередь нужно смазать форму растительным маслом, нарезать лук полукольцами и выложить на дно формы.

Затем подготовленный фарш положить в удобную ёмкость, посолить по вкусу, добавить базилик, воду и хорошо перемешать.

Далее фарш выложить ровным слоем сверху лука и оставить мариноваться.

За это время нужно очистить картофель, вымыть и нарезать тонкими кружочками, добавить соль и перемешать.

Теперь сверху фарша равномерно засыпать картофель и включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Далее натереть на крупной тёрке твёрдый сыр и засыпать картофель.

Сверху сыра смазать майонезом.

Теперь отправить картошку в разогретую духовку для запекания на 50-60 минут в режиме нижнего подогрева (чтобы не сгорел верх) до румяной корочки.

Готовую картошечку достать из духовки и разрезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита. 😁