🌞Нутовые лепёшки с солнечным соусом 🌞

Name: 🌞Нутовые лепёшки с солнечным соусом 🌞
Yield: 1-1,5 порций
Ingredients: Лепешки; нутовой муки; муки из коричневого риса; соли гималайской; небольшой помидор; черного перца молотого; соды; яблочного уксуса; чили-перца (по желанию); небольшое соцветие брокколи; любые специи на твой вкус; зелёный лук по вкусу; воды; 🌞Солнечный соус🌞; крупный картофель; крупная морковь; вода, в которой варились овощи; чеснока сушёного; соли гималайской; черного перца; смеси трав кавказа; копчёной паприки; сухих хлопьев неактивных дрожжей; оливковое масло холодного отжима

Рецепт с фото пошаговый

Автор mariazaikina

#веган #vegan #glutenfree #безглютена #нут #лепешки #сырный_соус_веган Очень...

40 мин + 15 мин

1-1,5 порций

Ингредиенты

Лепешки

нутовой муки 5 ст. л.

муки из коричневого риса 3 ст. л.

соли гималайской щепотка

небольшой помидор 1 шт.

черного перца молотого щепотка

соды 1/3 ч. л.

яблочного уксуса 1/2 ч. л.

чили-перца (по желанию) щепотка

небольшое соцветие брокколи 1

любые специи на твой вкус

зелёный лук по вкусу

воды 5 ст.л.

🌞Солнечный соус🌞

крупный картофель 1 шт

крупная морковь 1/2 шт

вода, в которой варились овощи 1-2 ст.л.

чеснока сушёного 1 ч.л.

соли гималайской щепотка

черного перца щепотка

смеси трав кавказа 1 ч. л.

копчёной паприки 1 ч. л.

сухих хлопьев неактивных дрожжей 2 ст. л.

оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Необходимо для начала подготовить нут и картофель с морковью. Для этого нутовую муку необходимо залить водой, тщательно перемешать и оставить на 40 минут для набухания.

Картофель и морковь немного измельчить, для того чтобы быстрее приготовились. Залить водой и варить до готовности овощей.

Спустя 40 минут добавить в нутовое тесто: соль, соду, яблочный уксус, любые специи на ваш вкус, зелёный лук нарезанный мелко, помидор измельчённый, чеснок сушеный, брокколи разделённая на меньшие кусочки. Тщательно всё перемешать.

Обжарить лепёшки с двух сторон на сухой разогретой сковороде. Готовить на небольшом огне до полной готовности.

🌿Для соуса:🌿 Приготовленные овощи, воду в которой варились овощи, неактивные хлопья дрожжевые, оливковое масло, специи и соль необходимо измельчить в блендере до однородной консистенции. Соус готов!

Подавать рекомендую со свежими овощами и зеленью. 😁👍💞

Приятного аппетита! Здоровья для тебя и твоих близких. 🌞🍃

...