avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дрожжевой пирог с фруктами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Дрожжевой пирог с фруктами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Елисеева🏃‍♂️ ✈️
Пирог вкусный, тесто нежное, не сложный . Идею прочла у Светланы Глебовой.

Ингредиенты

  • кефира 250 гр
  • сухих дрожжей 1 пакетик
  • сахара 4 ст л
  • домашней сметаны (масла) 100 гр
  • Сода на кончике ножа
  • яйца 2 шт
  • муки 450 гр
  • ванилина 1 пакетик
  • Любые фрукты, у меня яблоко и груша
  • соли Щепотка

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Ставим опару, соль, сахар, дрожжи, кефир размешать, накрыть, даем дрожжам "ожить". Далее вбиваем яйца, венчиком размешиваем до однородности, добавляем сметану или же масло, мягкое, комнатной температуры, соду, ванилин. Далее постепенно добавляем просеянную муку, тесто очень слабое получается, поэтому продолжайте размешивать венчиком. Полученное тесто накрываем,примерно 1,5 -2 часа.
2
Форму застелите пергаментом и выкладывайте тесто. Пока тесто поднимается в форме, подготавливаем фрукты. Моем, очищаем, нарезаем. Подготовленные фрукты выкладываем на тесто, как показано на фото. ***по рецепту выкладываем фрукты поверх теста, сверху натереть масло и посыпать сахаром. Я же приготовила штрейзель. В небольшую миску насыпала 50 гр сахара 40 гр сливочного масла (на терке и муку (сколько возьмет) мука, сахар и масло-растираем в крошку..
3
Поверх фруктов равномерно посыпаем штрейзель. Ставим в духовку и запекаем в прогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Всем приятного аппетита. Ваша Светлана.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3