Щи с телятиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Панова
Щи можно варить с любым мясом или даже постные, но с телятиной особенно вкусные. Мои...
Ингредиенты
- Телятина
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Перец сладкий
- Паста томатная
- Соль, перец
- Кориандр
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо куском положить в холодную воду и варить 1 час. В процессе варки бульон посолить. Через час мясо достать, отделить от костей, нарезать на порционные куски и снова положить в бульон.
2
Нарезать луковицу и нашинковать морковь соломкой, запустить в бульон. Когда морковь станет помягче, можно добавить тонко нашинкованную капусту.
3
Проварив капусту до полуготовности, можно добавить томатную пасту, сладкий перец и кориандр. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и минут через 15 можно выключать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!