
Помидорки как из бочки (на зиму)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Башарина
Для любителей бочковых овощей 😋.
Очень ядреные и наивкуснейшие . Ни чем не отличаются...
20 минут
3-ёх литровая банка
3
Ингредиенты
- Помидоры 🍅
- кипятка 💧 2 л.
- сахара 🍚 2 ст. л.
- соли 🧂 4 ст. л.
- Зонтик укропа
- чеснока 🧄 4 зуб.
- лавровых листа 2
- Дольку красного перца 🌶
- Перец чёрный горошком 5 шт.
- Гвоздики зонтики 4 шт.
- Листья хрена 1
- сухой горчицы 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вымыть банку, на дно положить 1 лист хрена, 4 гвоздички, 5 перца горошком, перец острый, 1 зонтик укропа, 2 лавровых листа, 4 зубчика чеснока.
2
Помидору помыть и зубочисткой проткнуть вокруг плодоножки.
3
Уложить помидору в банку.
4
В 2-ух литрах кипятка развести соль и сахар. Залить рассол в банку.
5
Сверху насыпать 0,5 ч.л. сухой горчицы. Положить кусочек марли и на неё насыпать ещё 0,5 ч.л. сухой горчицы.
6
Ставим в глубокий таз и оставляем без крышки, при комнатной температуре, на 3-4 дня. (Можно и на неделю).
7
После истечения данного времени, закрываем капроновой крышкой (вместе с марлей) и убираем в холодильник (погреб, подпол, подвал). Через месяц можно кушать 👍😋



4.941008
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)