Кабачковый рулет с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сейчас сезон кабачков и очень много разных блюд можно приготовить именно из него....
1 час
Ингредиенты
средних кабачка 2
яйца 4
зелень пучок
соль и специи по вкусу
муки 120 гр
грибы любые (у меня упаковка вешенок)
сметаны 1 ст. л.
сыра 150 гр.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Кабачки натираем на крупной терке, немного солим и даем постоять 5 мин. Когда влага выделилась нужно отжать мякоть. К ней мы добавим соль и специи, яйца и хорошо перемешаем.
2
Затем просеиваем муку и доводим до однородности.
3
Противень застилаем силиконовым ковриком, выкладываем тесто и ставим в духовку на 20-25 мин при 180 градусах.
4
Пока наш корж готовится, нарежем наши грибы, обжарим 15 мин и добавим сметану.
5
На готовый корж выкладываем начинку и часть сыра. Сворачиваем рулет. Сверху присыпаем тоже сыром (я не присыпала, но по рецепту надо) иначе получается бледный. Ставим в духовку еще на 10 мин.
6
Даем остыть немного и схватиться.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!