Булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#постныебулочки #постноетесто #сладкиебулочки #дрожжевоетесто #рецептыдляхлебопечки...
Ингредиенты
Тесто:
воды 330 мл.
муки 500 грамм
соли 1,5 ч.л.
сахара 100 грамм
ванильного сахара 3 ст.л.
растительного масла 3 ст.л.
сухих дрожжей 2,5 ч.л.
Начинка:
мака 100 грамм
сахара 100 грамм
желток для смазки 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста складываем в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
2
Включаем режим "Тесто".
3
Мак заливаем кипятком и оставляем завариваться на 30-40 минут.
4
Сливаем лишнюю воду и измельчаем мак блендером.
5
Добавляем сахар и перемешиваем. Начинка для булочек готова.
6
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Выкладываем на тесто маковую начинку и равномерно распределяем.
7
Складываем тесто пополам и защипываем края.
8
Разрезаем на полоски шириной 3-4 см. Перекручиваем полоску и соединяем в кольцо.
9
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем булочки на противень и ставим на расстойку на 30 минут. Я расстаивала в духовке при температуре 30 градусов.
10
Вытаскиваем противень из духовки и разогреваем ее до 180 градусов.
11
В это время булочки смазываем желтком.
12
Выпекаем булочки 30 минут при температуре 180 градусов.
13
Готовые булочки накрываем полотенцем на 20 минут.
14
Булочки получаются очень пушистыми и в меру сладкими. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Какие симпатичные булочки у Вас получились! Прям почувствовала аромат😊🌸🔥
19 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!