Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🏃♂️
Уксуса добавила 2 ст.л
5-6 баночек 0,5л
1
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 1,5 кг
- Лук 600 гр
- Морковь 600 гр
- Сахар 1 стакан
- Соль 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 стакан
- Уксус 9% 1/2 стакана
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помыть помидоры, почистить лук, морковку.
2
Помидоры перекрутить в мясорубке, лук нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, морковку натереть на крупной тёрке.
3
Поставить кастрюлю на плиту на большой огонь, добавить масло, соль, сахар на 10 минут.
4
Уменьшить огонь. Выложить лук, перемешать и оставить на 40 минут периодически помешивая.
5
Высыпать морковку, варить 10-15 минут.
6
Выложить в кастрюлю перец и варить пока он не станет мягким. Добавить уксус и варить ещё 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Татьяна Чумутина
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Очень вкусный. Тоже так готовлю 😊👌🌷
31 октября 2020 г.
Ответить
