🔥Молодая картошка в кожуре на сковороде

🔸Молодой картофель тщательно помыть, не сдирая кожуры, просушить бумажным полотенцем. 🔸Нарезать лук, добавить немного масла. Жарить на среднем огне 20 минут без крышки до образования румяной корочки.

🔸Нарезать зелень, подавить чеснок и добавить в конце, тщательно перемешать. Готовность проверяем, прокалывая зубочисткой. 🔸Готовую картошку выложить на блюдо, посыпать еще зеленью и подавать с огурчиками и помидорками. Приятного аппетита!