Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самая вкусная фасоль в томатном соусе!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Попробовав раз, готовлю это блюдо теперь регулярно♥️ Очень сытно, вкусно и, как всегда,...
Ингредиенты
- в сыром виде фасоли (белой или красной) 2 стакана
- лука 1-2 шт
- чеснока 2 зубчика
- ст.л с большой горкой томатной пасты 2
- зелени (петрушка/кинза) Пучок
- по вкусу Соль, специи
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Для начала подготовим фасоль. Я беру красную сорта Ласточка. Она очень нежная. Замачиваю ее на ночь. Потом варю минут 30-40 до готовности. Солить лучше практически в самом конце варки чтобы фасоль была мягкая.
2
Далее с фасоли слить отвар, но рекомендую оставить стакан отвара для соуса.
3
Обжариваем на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, до полупрозрачности.
4
Добавляем к луку измельчённый чеснок и томатную пасту. Перемешиваем. За счёт кислоты пасты лук будет хрустящим.
5
Далее кладём в сковороду фасоль, выливаем стакан отвара (можно просто воды), солим, добавляем специи (у меня зелёная аджика или универсальная приправа), 1 ч.л сахара и тушим всё минут 10 на маленьком огне.
6
Добавляем нарезанную зелень и томим ещё минут 5. Готово! Приятного аппетита!
7
P.S вместо томатной пасты можно положить кетчуп. В таком случае сахар я не добавляю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
