
Домашние куриные сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#сосиски #готовимдома
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- куриного филе (грудка) 300 гр
- жирных сливок 150 мл
- яйцо (белок) 2 шт
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Куриное филе режем на кусочки и взбиваем в блендере до однородной массы.
2
Добавляем сливки и взбиваем ещё немного, солим перчим и перемешиваем.
3
В отдельной миске взбиваем до пик белок с щепоткой соли.
4
Взбитый белок добавляем к полученному фаршу, аккуратно перемешиваем, фарш готов.
5
Выкладываем фарш по 1 ст.ложке на пищевую пленку, сворачиваем и закручиваем концы, получаются сосиски )
Варим в кипящей воде минут 10.
Для более пикантного вкуса, можно обжарить сваренные сосиски на сливочном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита.



4.94939
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями