
☀Огурцы в приправе для шашлыка☀
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#заготовки2020 #моирецепты
около 3,5 литр
Ингредиенты
- Огурцов 3 кг
- Помидоров 1,5 кг
- Болгарских перца 2
- Острых перца 2
- Маленьких моркови или 1 большая 4
- Луковицы 3
- Раст. масла 150 мл
- Чеснока 1 гол.
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- 9% уксуса 6 ст. л.
- Приправы для шашлыка 25 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры перетереть на терке.
2
Лук, морковь и перцы нарезать произвольно, но не крупно. Смешать.
3
Лук, морковь и перцы обжарить на растительном масле до мягкости.
4
Огурцы обрезать от шкурки, нарезать небольшими кусочками.
5
Петрушку покрошить.
6
Помидорную массу добавить к обжаренным овощам.
7
Варить их минут 20.
8
Затем добавить огурцы.
9
Проварить минут 10-15.
10
Добавить соль, сахар, приправу для шашлыка и измельчённый чеснок с петрушкой.
11
Варить минут 10.
12
Добавить уксус.
13
Проварить 5 минут, и горячими по стерилизованным банкам.
14
Перевернуть и завернуть в одеяло до полного остывания. Удачных заготовок!



4.861648
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями