Домашний майонез за 5 минут

Всыпаем в банку соль, сахар,горчицу и яйца. Важно чтоб желтки были целые. Вливаем масло по "плечики" банки.

Опускаем в банку погружной блендер. Нужно чтобы желтки были внутри чаши блендера,где вращаются ножи. Ставим на дно банки и начинаем взбивать,не отрывая блендер от дна банки до тех пор пока не станет появляться майонез. Затем аккуратно поднимать блендер взбивая оставшееся масло. Затем добавляем уксус и снова включаем блендер. Майонез готов. Хранить в холодильнике 10-14 дней.