1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гедлибже (курица в сметане)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Neverova_an
Гедлибже - очень вкусное блюдо черкесской кухни из курицы, томленой в...
1,5 часа
3
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Масло сливочное 100 гр
- Бульон 1 стакан
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Курицу обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон. После снимаем курицу и отставляем временно в сторону.
2
На сковороду отправляем сливочное масло, далее мелко нарезанный лук, далее мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем. Когда лук станет мягким добавляем бульон. Тушим 5 мин.
3
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муки и быстро перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Солим, перчим по вкусу.
4
Теперь возвращаем курицу на сковородку к соусу. Тушим 40 мин и можно кушать)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
