Пирог из лаваша "Розы" с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Простой в приготовлении пирог из лаваша - начинку можно делать любую.
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- лук 2 шт
- помидор 1
- болгарский перец 1
- картошки 1-2
- лаваша (больших) -у меня 40 см-ушло 3 шт 2
- Зелень (по желанию)-у меня шпинат
- Соль, черный перец, красный горький перец, зира, сухой чеснок
- Сыр любой 200 г
- Заливка:
- сметана 300-350 г
- яиц 4-5
- соль
- перец черный
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске смешать фарш, картошку, лук, болгар. перец, помидор (все нарезать мелкими кубиками).Кроме того добавить зелень. Всыпаем соль, черный перец, горький красный перец, зиру, сухой чеснок. Перемешать хорошо. Сыр натереть на терке.
2
Делаем заливку: в миске смешать сметану, яйца, соль, перец черный - хорошо перемешать.
3
Собираем пирог: 1 лаваш (большой) развернуть на столе, выложить половину начинки. Начинку распределить по лавашу, посыпать сыром и завернуть плотным рулетом.
4
Рулет разрезаем на кусочки шириной 6 см т. к. высота формы у меня 6 см и выкладываем в форму с пергаментом как на фото. Из 2 и3лаваша делаем тоже самое. Форму полностью заполняем "розочками".
5
Сверху посыпаем тертым сыром и заливаем полностью заливкой. Запекаем при t"180"-1-1 ч 20 мин до румяного цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!