
Мясо, запечённое с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Когда мужчина на кухне, там происходят всякие вкусности! Вот сегодня, например,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- мясо
- Свиной лопатки 1 кг
- Чеснока 2 зуб.
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
- Специи для мяса
- Перец чёрный молотый
- Перец красный молотый
- Перец чёрный горошком
- Соль
- овощи
- Болгарских перца 3
- Картофелин 6
- Луковицы 3
- Помидоров 5
- Морковь 1
- Чеснока 1 зуб.
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
- Лавровых листика 2
- Перец чёрный молотый
- Перец красный молотый
- прочее
- Сметаны 50 г
- Свежая зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить, натереть подсолнечным маслом, смешанным с измельчённым чесноком и специями.
Миску с мясом затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
2
Овощи (кроме помидоров) помыть, почистить, крупно нарезать, посолить, перемешать со специями, измельчённым чесноком и подсолнечным маслом. Оставить на два часа.
3
В глубокий противень выложить кусок мяса, вокруг разложить овощи.
4
Поверх овощей разложить нарезанные помидоры.
5
Противень с мясом и овощами плотно закрыть фольгой, поставить в духовку, нагретую до 200°C на 1 час.
6
Затем фольгу снять, овощи и мясо смазать сметаной, запекать ещё 1 час.
7
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
8
Приятного аппетита!
4.821904
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
































































































