Мясо, запечённое с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Когда мужчина на кухне, там происходят всякие вкусности! Вот сегодня, например,...
Ингредиенты
мясо
свиной лопатки 1 кг
чеснока 2 зубчика
подсолнечного масла 2 ст. л.
специи для мяса
перец чёрный молотый
перец красный молотый
перец чёрный горошком
соль
овощи
болгарских перца 3
картофелин 6
луковицы 3
помидоров 5
морковь 1
чеснока 1 зубчик
подсолнечного масла 2 ст. л.
лавровых листика 2
перец чёрный молотый
перец красный молотый
прочее
сметаны 50 г
свежая зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить, натереть подсолнечным маслом, смешанным с измельчённым чесноком и специями.
Миску с мясом затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
2
Овощи (кроме помидоров) помыть, почистить, крупно нарезать, посолить, перемешать со специями, измельчённым чесноком и подсолнечным маслом. Оставить на два часа.
3
В глубокий противень выложить кусок мяса, вокруг разложить овощи.
4
Поверх овощей разложить нарезанные помидоры.
5
Противень с мясом и овощами плотно закрыть фольгой, поставить в духовку, нагретую до 200°C на 1 час.
6
Затем фольгу снять, овощи и мясо смазать сметаной, запекать ещё 1 час.
7
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!