Слоеные ватрушки с  творогом и инжиром

👉Творог смешиваем со сметаной, 1 яйцом и сахаром до однородного состояния.

👉Тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре,  раскатываем в прямоугольник толщиной〰️ 3 мм и  разрезаем  на квадраты.

👉Выкладываем квадратики теста на противень, в центр каждого выкладываем творожную массу так, чтобы  по краям оставалось свободным тесто, иначе оно не поднимется, затем на творог по дольке инжира, предварительно помытого и нарезанного.

👉Смазываем свободные края теста взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180° на 25-30 минут (в зависимости от вашей духовки).

При подачи по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 🧡