Русская кухня Выпечка

Пряники песочные

Name: Пряники песочные
Yield: 22 шт
Ingredients: муки; сахара; яйцо; растопленного сливочного масла; сметаны; соли; соды, гашёная лимонным соком

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍒Olivia Flain 🍒

Рассыпчатые печеньки в форме пряников.

1 час 20 минут

22 шт

Ингредиенты

муки 2 стакана

сахара 0,5 стакана

яйцо 1

растопленного сливочного масла 100 гр

сметаны 4 ст.л.

соли Щепотка

соды, гашёная лимонным соком 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В одной миске смешать сухие ингредиенты.

В другой миске смешать яйцо, сметану, масло.

Начать смешивать сухие компоненты с остальными, добавив соду, гашёную лимонным соком. Замесить колобок и убрать в холодильник на полчаса.

Приготовить стол, присыпать мукой, раскатать из теста колбаску толщиной 4 см и нарезать ее на кусочки по 3 см. Сформировать из кусочков пряники и сверху ножом сделать пару насечек.

Выпекать на пергаменте в духовке, разогретой до 180° минут 20. Прянички при выпекании сверху растрескиваются, что придает им интересный вид.

...