
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#Волшебствоизяиц #магияяиц #блюдаизяиц #шакшука #яичница #завтрак #завтраки #яйца...
15-20 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- яйца 4
- крупная луковица 1
- зелени (петрушка, кинза) 1 пучок
- небольших томата 4
- Соль, перец
- Сливочное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезать лук тонкими полукольцами. Растопить масло, пассеровать до прозрачности. Нарезать помидоры тонкими ломтиками, добавить к Луку, затем мелко нарезать зелень. Протомить до готовности помидоров-минут 7-10.
2
Сделать углубления в овощах по количеству яиц. Вылить яйца в ямки. Выложить рядом с яйцами по маленькому кусочку сливочного масла. Накрыть крышкой ненадолго, чтобы побелел и схватился белок, но желток при этом остался жидким!
3
Выложить на тарелку, по желанию добавить гарнир. У меня - ризотто из цветной капусты.



4.841815
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)