Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Moskalenko 🏃♂️
Конечно, по виду на магазинную мало похожа, зато по вкусу невероятная и нежная.
Ингредиенты
кабачка 3
небольших луковиц 4
средних помидора 2
большая морковь 1
чеснока 2 зубчика
укропа маленький Пучок
Соль
уксуса 2 ч.л.
сахара 1 столовая ложка без горки
Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистите от кожуры кабачки, морковь, лук, помидоры. Нарежьте овощи кубиками не слишком мелко.
2
Отправьте на сковороду лук, затем морковь, помидоры, кабачки, мелко нарезанный чеснок. Оставьте тушиться около получаса.
3
Взбейте блендером овощи и добавьте уксус, сахар, соль и специи с укропом. Тушите еще час.
4
Затем снова взбейте блендером и оставьте остужаться. Вкусная закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!