Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Moskalenko 🏃♂️
Конечно, по виду на магазинную мало похожа, зато по вкусу невероятная и нежная.
Ингредиенты
- кабачка 3
- небольших луковиц 4
- средних помидора 2
- большая морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- укропа маленький Пучок
- Соль
- уксуса 2 ч.л.
- сахара 1 столовая ложка без горки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистите от кожуры кабачки, морковь, лук, помидоры. Нарежьте овощи кубиками не слишком мелко.
2
Отправьте на сковороду лук, затем морковь, помидоры, кабачки, мелко нарезанный чеснок. Оставьте тушиться около получаса.
3
Взбейте блендером овощи и добавьте уксус, сахар, соль и специи с укропом. Тушите еще час.
4
Затем снова взбейте блендером и оставьте остужаться. Вкусная закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!