Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажанная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Zagrebaylova
1ч 30мин
4
Ингредиенты
- Баклажан 🍆
- Болгарский перец
- Морковь 🥕
- Лук 🧅
- Томатная паста
- Соль, перец, растительное масло, вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи почистить, порезать на небольшие кубики, выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.
2
Перемешать, обжарить мин 10-15.
3
Добавить 3-4 ст л томатной пасты. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
4
Добавить воды так чтобы она покрыла овощи. Тушить на медленном огне 35-40 мин.
5
Баклажаны должны быть мягкими.
6
Икру можно кушать в горячем или холодном виде.
7
Также можно переложить икру в банки и перемолоть с помощью блендера.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
