
Невидимый (исчезающий) французский пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexey Schipanov
Вариант яблочной запеканки.
Ингредиенты
- Яйца 3
- Тёплого молока 200 мл
- Сахара 100 г
- Пшеничной муки 160 г
- Сливочного масла 40 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Крупных яблок 10
- По вкусу цедра лимона, ванилин, соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем пару щепоток соли и минуту взбиваем всё миксером. Вводим 40 граммов растопленного, но охлаждённого, сливочного масла; 100 граммов сахара и 200 мл тёплого молока. Взбиваем все миксером минуты три.
2
Вводим две чайные ложки разрыхлителя, лимонную цедру. Просеиваем порциями 160 граммов пшеничной муки и взбиваем миксером до однородности.
3
Включаем духовку на 180 градусов. Чистим 10 яблок от кожуры и семечек, шинкуем их на терке. Добавляем яблоки к «жидкому тесту», осторожно, но тщательно перемешиваем массу.
4
Выкладываем полученную массу в форму для запекания и отправляем в духовку до готовности, около часа.



4.861593
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)