
Бризоль классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Машхура Шукурова
50.мин
6 порций
1
Ингредиенты
- Фарш (куриный филе) 500 гр
- Луковица 3 шт
- Яйцо 7 шт
- Чеснок 2 зуб
- Молоко 6 ст.л
- Соль, чёрный перец, красный перец, тмин (зира)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Луковицу и два зубчика чеснока измельчите при помощи блендера. В миску кладём фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч. л. соли. Черный перец по вкусу. Все ингр. хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.
2
В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и немного соли, чуть-чуть чёрного перца и перемешиваем венчиком.
Сковороду смазать растительным маслом и жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 6 блинчиков.
3
На не обжаренную сторону блинчика кладём фарш и распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком. Кладём на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку и готовим при градусах 180° 30 минут.
Приятного аппетита!!!



4.851673
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)