Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе

Name: Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарфалле (Бабочки); Ветчина; Молоко; Лук репчатый; Сыр для подачи MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#паста #фарфалле #италия 🇮🇹 Рецепт для любителей итальянской кухни! Попробуйте,...

25 минут

4 порции

Ингредиенты

Фарфалле (Бабочки) 150 г

Ветчина 200 г

Молоко 500 мл

Лук репчатый 100 г

Сыр для подачи MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Макароны отварить до состояния «аль денте». У меня на упаковке написано 9 минут, но я отваривала макароны 11 минут.

Нарезать ветчину и лук. Ветчину обжарить на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки. В середине обжаривания добавить к ветчине нарезанный лук.

Добавить в сковороду содержимое пакетика. Влить 500 мл молока и довести до кипения.

Добавить в соус макароны, аккуратно перемешать. При подаче посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Чтобы паста в сливочно-сырном соусе получилась еще вкуснее и сытнее, можно добавить вместо ветчины-куриное филе. У меня фарфалле с куриным рулетом (приготовленным в домашних условиях по рецепту Ольги Сазоновой). C беконом паста получается тоже отменной!

...