Паста Фарфалле

Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе

Name: Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарфалле (бабочки); Ветчина; Молоко; Лук репчатый; Сыр для подачи maggi нa второе для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#паста #фарфалле #италия 🇮🇹 Рецепт для любителей итальянской кухни! Попробуйте,...

25 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарфалле (бабочки) 150 г
Ветчина 200 г
Молоко 500 мл
Лук репчатый 100 г
Сыр для подачи maggi нa второе для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Макароны отварить до состояния «аль денте». У меня на упаковке написано 9 минут, но я отваривала макароны 11 минут.

Нарезать ветчину и лук. Ветчину обжарить на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки. В середине обжаривания добавить к ветчине нарезанный лук.

Добавить в сковороду содержимое пакетика. Влить 500 мл молока и довести до кипения.

Добавить в соус макароны, аккуратно перемешать. При подаче посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Чтобы паста в сливочно-сырном соусе получилась еще вкуснее и сытнее, можно добавить вместо ветчины-куриное филе. У меня фарфалле с куриным рулетом (приготовленным в домашних условиях по рецепту Ольги Сазоновой). C беконом паста получается тоже отменной!

...