Булочки для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аделина 🥰 ✈️
Мягкие, ароматные, воздушные и безумно вкусные булочки для домашних бургеров 🍔.
1 ч.
6 порций
1
Ингредиенты
- Тесто
- молока 150 мл
- дрожжей 12 гр
- сахара 1 ст. л.
- муки 300-350 гр
- яйца 2
- соли 1/2 ч. л.
- сливочного масла 50 гр.
- желток
- кунжут
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим опару : В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара, 4 - 5 ст.л. муки (из общего кол- ва)
Оставить опару на минут 15 до образования шапочки.
2
Тем временем взбиваем яйца с солью.
Добавляем опару, хорошенько перемешиваем в однородную массу, постепенно добавляя просеянную муку.
❗️Тесто должно липнуть к рукам.
Добавить сливочное масло, замесить мягкое тесто, чуть липнущее к рукам.
3
Оставить подходить в теплом месте минимум на час.
4
Формируем шарики для булочек и оставляем их на 20-30 минут.
5
Смазываем желтком посыпаем кунжутом.
6
Выпекаем 20 минут в режиме (4D горячий воздух) или же при температуре 180 градусов.
7
Начиняем по желанию.
Пример :
Смазываем булку соусом (любым, на ваш вкус), кладём литья салата, затем говяжью котлету, поверх мяса идёт сыр, затем помидоры, лук и верхушку булки, так же смазанную соусом.✅
Приятного аппетита!🍔
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Аделина, у меня сынишка очень любит бургеры. Ваш рецепт мне очень пригодится. Забрала в закладки. Спасибо
6 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!