Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минестроне классический с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#премияпервыеблюда #суп #Италия и всё-таки я влюбилась в итальянскую кухню😉
3 л.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- кабачок 250 гр.
- Рис длинно зерновой 1/2 ст.
- Помидор 3 шт.
- Мясного бульона 2,5 л.
- Оливкового масла 2 ст.л.
- сельдерея 1 стебель
- Специи и любимые травки
- Соль перец по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачок, лук и картофель и сельдерей режем мелким кубиком.
2
Морковь на терке.
3
С помидор если свежие, снять шкурку и порезать... я взяла солёные помидоры.
4
Разогреваем оливковое масло, обжариваем лук, до золотистого цвета. Добавляем морковь, кабачок и сельдерей тушим под крышкой до готовности. Добавить помидоры и любимые специи, травки. У меня прованские травы.
5
Довести бульон (у меня на свиной косточке) до кипения, кинуть порезанный картофель и рис промытый. Варить до готовности картофеля.
6
Как картофель сварится, переложить потушенные овощи. Довести до кипения попробовать на соль, перец. Поварить 5 минут и выключить. При подаче посыпать зеленью.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
