Котлеты в беконе

Name: Котлеты в беконе
Ingredients: фарша (у меня куриное филе + свинина); черствого белого хлеба; соль; с\к бекон или с\к грудинка; майонез; сыра; петрушка или укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Котлеты готовят практически все, потому что это вкусно, несложно и позволяет угодить...

Ингредиенты

фарша (у меня куриное филе + свинина) 500 г

черствого белого хлеба 3-4 кусочка

соль

с\к бекон или с\к грудинка

майонез

сыра 100 г

петрушка или укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб замочить в воде или молоке, отжать. Мясо пропустить через мясорубку вместе с хлебом. Посолить и перемешать. Сформировать из фарша небольшую круглую котлету и обернуть ее в полоску бекона. Выложить в форму или на небольшой противень (у меня осталось свободное место и я добавила свежемороженный горошек).

Сыр натереть на мелкой терке, петрушку мелко нарезать и добавить немного майонеза. На каждую котлетку положить немного сырной смеси. Поставить в разогретую духовку (180) и запекать до готовности около 40 -50 минут (зависит от духовки). При необходимости можно добавить немного воды.