1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний тирамису с рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна ✈️
#премиядесерты
4 ч.
6 штук
5
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 100 гр.
- сыра рикотта 300 гр.
- печенья савоярди 500 гр.
- эспрессо 500 мл.
- Какао для посыпки
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. 3 белка смешиваем с 50 гр. сахара, взбиваем до крепких пиков.
2
3 желтка взбиваем с 50 гр. сахара добела, затем добавляем рикотту, хорошо перемешиваем.
3
Добавляем взбитые белки к желткам с рикоттой, аккуратно перемешиваем до однородной массы.
4
Берём форму подходящего размера, печенье обмакиваем в кофе и выкладываем в форму ровным слоем, сверху смазываем кремом, так проделываем до того момента, пока не закончится печенье.
5
Последним слоем выкладываем крем и сверху посыпаем какао. Убираем в холодильник на 4-5 часов, можно на ночь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
