Тирамису с рикоттой

Name: Тирамису с рикоттой
Ingredients: Бисквит:; муки; сахара; яйца; соли; сливочное масло, смазать форму для выпечки; Сырный крем:; яйца; рикотты; сахара; ванилина; сахар с корицей для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#отпуск #Ватикан #фотоурок2 #выпечка Тирамису с рикоттой (Vatican Tiramisu alla...

Ингредиенты

Бисквит:
муки 1 ст.
сахара 2/3 ст.
яйца 3
соли щепотка
сливочное масло, смазать форму для выпечки
Сырный крем:
яйца 3
рикотты 450-500 г
сахара 1/2 стакана
ванилина щепотка
сахар с корицей для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Миксером взбить яйца до образования белой пены, добавить сахар и соль, взбить до однородной массы. Засыпать муку и перемешать. Сливочным маслом хорошо смазать форму для выпечки и выложить туда тесто.

Соединить рикотту с сахаром и ванилью. Взбить до получения однородной массы. Вылить сырный крем поверх теста и аккуратно разровнять.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Посыпать сверху корицей с сахаром, вернуть обратно в духовку и выпекать еще 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.