Холодец говяжий 🍁🍽🍁🍷🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный холодец! Для холодца я покупаю только говяжью бульонку. Никакой свинины,...
Ингредиенты
говяжья бульонка 3 кг
луковицы 1-2
чеснока 1 небольшая головка
лавровых листа 1-2
воды 3 л
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бульонку промыть, замочить на 2-3 часа в холодной воде.
2
Еще раз промыть и поставить на огонь. Как закипит, тщательно снять пену. Добавить луковицы в шелухе и лавровый лист. Варить 4-4,5 часа. Через 3 часа варки посолить.
3
Мясо вынуть, разобрать, нарезать мелко. Бульон процедить. Чеснок мелко нарезать. Добавить в бульон мясо и чеснок, разлить по емкостям.
4
Как полностью остынет, убрать в холодильник. Приятного аппетита!
4.91289
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юля Марюхна
оставил(а)
Холодец говяжий, чуть добавила куриного мяса. Прозрачный, нежный, просто абалдеть!!! Спасибо Инга за вдохновение!
30 декабря 2022 г.
Ответить
Юля, рада, что была Вам полезной! Благодарю за отзыв! 🌹❤😘🤗🙏 С Наступающим! 🎄🥂
31 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!