1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулетик яичный с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Получается очень нежный, необычный и вкусный.😋
Идеален как на завтрак, так и для...
30 минут
3-4 порции
4
Ингредиенты
- яиц 7 шт.
- сметаны или 60 мл. молока 2 ст.л.
- сыра 50-70 гр.
- Зелень (укроп, петрушка)
- по вкусу Соль
- свежий огурец 1
- Подсолнечное масло для жарки
- жидкого сыра 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца разбить в миску, добавить сметану/молоко, соль, перемешать до однородности.
2
Добавить мелко нарезанную зелень и натёртый на мелкой тёрке сыр.
3
Сковороду смазать маслом и хорошо разогреть.
4
Влить немного яичной смеси, подождать пока поджарится яичный блин (~1 мин.), смазать жидким сыром и выложить брусочки из огурца на один край яичного блина, и прям в сковороде начинаем лопаткой сворачивать его в рулет.
5
К свёрнутому рулету на сковородке добавляем яичной смеси, распределяем по сковороде, чтобы было соприкосновение с готовым рулетом, который на сковороде и продолжаем дальше заворачивать рулет, пока не закончится яичная смесь.
6
Дополнительно можно сделать к рулетику соус из сметаны, чеснока и зелени.
7
Порезать рулетик, разложить по тарелкам. По желанию добавь соус. Есть можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
