❤️ Куриные НАГГЕТСЫ

Нарезать куриное филе толщиной не более 1,5-2 см.

Взбить яйца добавив в них немного соли.

Кукурузные хлопья размять в крошку с помощью блендера или взять панировочные сухари. Добавить в них паприку и куркума. Хорошо перемешать. В муку добавить немного соли и перемешать.

Я не люблю марать руки поэтому у меня метод "в мешочке". Кладём филе в мешочек, слегка посолить и поперчить. Закрыть мешок и хорошо встряхнуть. Потом добавить туда же муку и также встряхнуть. Мука равномерно распределиться. Теперь сюда же выливаем взбитое яйцо и тоже хорошо встряхнуть.

Теперь в мешок высылаем кукурузные хлопья или панировочные сухари со специями. Хорошо встряхнуть. Можно добавить мелко нарезанную петрушку и тоже встряхнуть.

Разложить на пергаментную бумагу и выпекать в духовке 170°=30 минут (индивидуально). На этом этапе ПП закончилось. Подавать с любимым напитком.

Сегодня мы захотели их обжарить. Раскалить масло в сковороде и обжарить филе с двух сторон.

Выложить на тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтоб впиталось масло.

Тем временем делаем соус: выдавить чеснок и добавить майонез. Перемешать. Можно использовать "сацебели" (рецепт в других публикациях) или любой по вашему вкусу.

Приятного аппетита!!!