Сыр домашний 🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Это сыр я приготовила по рецепту автора Cookpad #Светлана. Вкусный и очень нежный сыр....
15 мин + 4 ч
Ингредиенты
- молока 1 л
- яйца 3
- сметаны 200 г
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Молоко довести до кипения, посолить, по желанию добавить зелень. Сметану и яйца смешать до однородности и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Варить 3-5 минут до образования крупных хлопьев.
2
Дать немного остыть. Дуршлаг застелить марлей в 2 слоя, вылить сырную массу, отжать и поставить под пресс (я использовала 2-х литровую банку с водой). Через 10 минут перевернуть сыр и снова под пресс на 10 минут. Затем отправить в холодильник на 3-4 часа.
3
Вкусный нежный сыр готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!