Ленивая ачма

☀160 г лаваш - измельчить Смешать: ☀200 г творог (1 пачка) ☀100 г сыр ☀100 г кефир/молоко ☀2 яйца ☀15 г зелень (петрушка) - к смеси постепенно ввести лаваш - выложить в форму - в духовку на 30⏰ 180°

Если форма не силиконовая, смазать маслом. Лаваша (150-200 г) казалось много, но при перемешивании весь объём ушёл. Лаваш сворачиваю в рулетик и режу ножницами на уголочек или соломкой. Тесто очень густое, домешивала руками и руками выкладывала в форму, можно чуть больше жидкости. Можно добавить любое готовое мясо и заменить им творог.